Descripción

Pan de masa madre elaborado exclusivamente con espelta ecológica integral y blanca, molida a la piedra siguiendo el molturado tradicional. Fermentada exclusivamente con masa madre de cultivo propio y fermentada en frío.

DE MASA MADRE

Ingredientes: harina de ESPELTA* integral, harina de ESPELTA*, agua, sal, levadura.

(*) ECOLÓGICO

ALÉRGENOS:
– Gluten